السلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع وصفات لالة يقدم لكم بعض الانواع من الصلصات وسابدا على بركة الله بطريقة عمل صلصة البيشاميل لذيذة بالصور
مقادير صلصة البيشاميل
- 1/2 من الحليب
- 60غ من الزبدة
- ملعقتان كبيرتان دقيق ابيض
- ملح قليل من الكوزة محكوكة*جوزة الطيب*
طريقة عمل صلصة البيشاميل لذيذة بالصور
- نقوم باذابة الزبدة مع الملح وبعدها نضيف لها الطحين
- نحرك حتى يندمجا
- ثم نضيف الحليب
- مع التحريك على نار هادئة ودون توقف
- نقوم بحك االقليل من الكوزة ونضيفها للصلصة
- وهذا شكلها النهائي بعدما تتماسك
ملحوظة
يمكننك اضافة صلصة الكيتشب او الجبن لصلصة البيشاميل*حسب الرغبة* كما يمكنك اضافة بعض الأعشاب المنسمة و ذلك على حسب الرغبة
بالصحة و الراحة
