همبرجر السمك

موقع وصفات لالة مولاتي يقدم طريقة تحضير همبرجر السمك

1 - ينقى السمك و يطحن ، يضاف إليه البصل ، الفرع ، الجزر

الملح والابزار ، القزبر ، عصير الحامض

2 - يخلط الكل جيدا وتوضع كفتة السمك في قوالب دائرية

تضغط باليد لتأخذ الشكل الدائري

تغطى بالبلاستيك الغذائي و تترك قليلا

3 - على نار متوسطة تقلى دوائر السمك من الجهتين

و توضع على الورق النشاف

4 - يقطع الخبز إلى نصفين يدهن النصف الاسفل بالكيتشوب

تفرش أوراق الخس و توضع فوقها دوائر الطماطم

ثم توضع دائرة من كفتة السمك

و قليل من صلصة الحار ( اختياري )

يضاف جبن السندويش ويغطى الكل بنصف الخبز الاخر

5 - يقدم همبرجر السمك ساخنا

وصفات لالة مولاتي