تحضير بسطيلة الحوت المغربية بالصور

تحضير بسطيلة الحوت المغربية بالصور




موقع وصفات لالة مولاتي يقدم لكم طريقة  تحضير بسطيلة الحوت المغربية بالصور


مقادير :

  • نصف كيلو ورقة البسطيلة
  • 200 غرام من الكلامار
  • 200 غ كروفيت
  • 200 غ من أي نوع من السمك الابيض تفضلين 
  • علبة فطر
  •  شعرية صينية
  • الابزار
  • الكمون
  • التحميرة
  • القزبر حبوب مطحون
  • ضروس ثوم
  •  القزبر و المعدنوس مقطع رقيق
  • 2 معالق مطيشة الحك
  • 2 معالق كبار هريسة
  • الزيتون اخضر مقطع دواور 
  • طريفات د الحامض مصير 
  • عصير حامضة



طريقة التحضير بالصور


درت في المقلاة الحوت الابيض مع شوية د الزيت و الزبدة الملح و الابزار و ديته و جبته غي بشوية باش ما يتفرتتش
نفس الشيء درتو للكروفيت
و حتى الكلمات
في نفس المقلاة دائما درت الشومبينيون باش يتنسم بطيبة الحوت درت معاه شوية الثوم و المعدنوس
الشعرية الصينية خويت عليها الماء طايب حتى طلقات راسها صفيتها و قطعتها
و عاد خلطت كلشي الحوت + الشومبينيون + الشعرية الصينية + و زدت عليهم

الابزار + الكمون + التحميرة +القزبر حبوب مطحون + 4 ضروس ثوم + القزبر و
المعدنوس مقطع رقيق + 2 معالق مطيشة الحك
+ 2 معالق كبار هريسة + الزيتون اخضر مقطع دواور + طريفات د الحامض مصير +
عصير حامضة
الملح ما زتهاش حيت الحوت مملح و الزيتون حتى هو
خديت الطاوة د البسطيلة دهنتها بالزبدة و فرشت الورقة

درت الحشوة ودخلتها الفران تحمر
والتزيين كيبقا اختيارك

في النهاية، هذا هو الشكل النهائي بعد عمل بسطيلة الحوت الرائعة

بالصحة والعافية