المقادير
- 2 حبات بطاطس مسلوقين و مطحونين
- طون
- حبة بصل مشحرة فشوية ملح و فلفل
- معدنوس
- بيضة
- بضع حبات فرماج
- زيتون مقطع
- خبز محمص او شابلور في الاخير
الطريقة
عندما تجف البطاطس من الماء نخلطها مع المكونات المذكورة و نشكلها خبيزات نغمرها في البيض ثم الخبز المحمص و نضعها في فرن ساخن نرشها بالزيت