موقع وصفات لالة مولاتي يقدم تحضير صابلي القلب راقي
مقادير :
- 200غ زبدة لينه
- 100غ سكر بودرة
- 1 بيضة.
- 350غ دقيق + 1/2 كيس خميرة الحلويات
- اضافة نكهة الڤانيليا او اي نكهة تفضلين
طريقة تحضير :
نمزج جيدا للحصول على كريمة بيضاءأضيف بيضة
و نمزج جيدا باعلى سرعة
ثم نبدأ باضافة (350غ دقيق + 1/2 كيس خميرة الحلويات او البيكينغ باودر)، نضيف خليط الدقيق شيئا فشيئا، و نخلط باطراف الاصابع، ممكن اضافة نكهة الڤانيليا او اي نكهة تفضلين
تكونت عندنا عجين، نشكلها في شكل كرة كبيرة أو إثنين، و نضعها بالثلاجة مدة 24 ساعة
نبسطها بين بلاستيكتين
ونقطعها بالطابع نصف الحلوى نعمل فيها دوائر صغيرة والنصف الاخر على شكل قلب فقط
ندخلها للفرن
ملي طيب نلصق 2 بالمربى
