المكونات
- جنيوحات و اعناق و عظام من اللي تيشيطو ليك من الدجاج و هو مازال خضر
- معلقة كبيرة زبدة
- معلقة صغيرة زعتر مطحون
- 2 فصوص ديال الثومة محكوكين
- رشة بسيطة ديال الكوزة
- ملون اصفر اصطناعي
- ملح
الطريقة
يوضع الكل في طنجرة على نار مهيييييييلة بزااااف و نخليو الكل تيطلق الما و الجيلاتين اللي في الدجاج ناخذو المريقة ملي تولي عااااقدة و نديروها في انية مكعبات الثلج و نوضعوها في المجمد
ملي تجمد نزولوها و نوضعوها في انية مغلقة و فينما حتاجنا ضامة البنة نستعملو وحيدة
ملاحظات:
يمكن تستعملي اي نوع من التوابل او الاعشاب المنسمة حسب ذوقك
هذه المقادير صالحة لمقدار زلافة من الدجاج و نفس الشئ بالنسبة للسمك
وهاكا نوضو بدلو عليكم داك سوموم
| اعلانات |
|---|
