ودعي السموم ضامات البنة و مكعبات المرق بهاد الوصفة من يديداتك




اليوم جبت ليكم فكرة رااااائعة لتعويض مكعبات مرق الدجاج او السمك من سميرة كيلاني


المكونات

  • جنيوحات و اعناق و عظام من اللي تيشيطو ليك من الدجاج و هو مازال خضر
  • معلقة كبيرة زبدة
  • معلقة صغيرة زعتر مطحون
  • 2 فصوص ديال الثومة محكوكين
  • رشة بسيطة ديال الكوزة
  • ملون اصفر اصطناعي
  • ملح



الطريقة


يوضع الكل في طنجرة على نار مهيييييييلة بزااااف و نخليو الكل تيطلق الما و الجيلاتين اللي في الدجاج ناخذو المريقة ملي تولي عااااقدة و نديروها في انية مكعبات الثلج و نوضعوها في المجمد
ملي تجمد نزولوها و نوضعوها في انية مغلقة و فينما حتاجنا ضامة البنة نستعملو وحيدة


ملاحظات:

يمكن تستعملي اي نوع من التوابل او الاعشاب المنسمة حسب ذوقك
هذه المقادير صالحة لمقدار زلافة من الدجاج و نفس الشئ بالنسبة للسمك
وهاكا نوضو بدلو عليكم داك سوموم

















اعلانات