القهوة المغربية
جهزيها واطحنيها بالبيت بدل شرائها جاهزة من العطارين
المقادير لكيلو من القهوة
نأخد ملعقة صغيرة من
- القرفة
- الجوز “الكركاع “
- لوز
- سمسم “جنجلان”
- الابزار الابيض
- الابزار الاسود
- خلجان” خودنجال”
- نافع
- حبة حلاوة
- جوز الطيب” الكوزة “
- الهيل ” قعقلا ”
- الزنجبيل اعواد
