نقدم لكم طورطات صغار للتحلية على مائدة الافطار هائلين فالمذاق ومنظر ولا أروع ، المنظر وحده كافي لتجعلي مائدة افطارك جارتي جذّابة ومشهية
المقادير
- 250gدقيق ممتاز
- 125g زبدة
- قبصة الملح
- بيضة مخفوقة قليلا
- ملعقة ماء بارد
طريقة التحضير
في اناء ضعي الدقيق، الزبدة المقطعة الى مكعبات اخلطي و حكي جيدا بين يديك.
اضيفي البيضة المخفوقة والماء تدريجيا حتى تحصلي على عجينة متماسكة
غطي العجينة بالبلاستيك الشفاف و ضعيها في الثلاجة مدة 20 دقيقة قبل الاستعمال
بعد ذلك نستعمل داخلها الحشوة وهي عبارة عن كريم شنتيي وقطع من الفواكه المتوفرة لديك
انا استعملت هنا قطع من الكيوي والموز والمشمش
وهاهوما طورطات صغار للتحلية
