شوفو الطريقة لي كنطيب بيها سلطة الخضر كلشي كيطيب فخطرة … مكنضيعش الغاز بزاف وبلا كثرة مواعن

شوفو الطريقة لي كنطيب بيها سلطة الخضر كلشي كيطيب فخطرة … مكنضيعش الغاز بزاف وبلا كثرة مواعن




هاد الطريق متابعاها هادي زمان وصراحة نافعاني بزااف كتوفري الجهد والوقت خصوصا ايلا كانو عندي ضيوف،كلكم عارفين السلطة شحال كتاخد ديال الوقت وكثرة الموااعن كتخلق الروينة فالكوزينة.



المهم هادي هي الطريقة الى بغيتي تديري بزاف شلايض غدي يخدو منك بزاف يالوقت فالطياب لدا انا كنخد الكسكاس نوضع فيه الخضرة كل وحدة بوحدها مثلا لوبيا مقطعة طريفات البطاطا … اما البرمة نحط فيها البربا مع الماء، بالنسبة الروز نديروه فميكا مع شوية د الملح و قليل من الماء و نسد على الميكا مزيان و نحطها فوق الخضرا لي قالكسكاس و نديرهم اطيبو 20دقيقة المهم غتعرفي الى طابو .

لما يطيبو غديرهم كل واحد فميكا الى مابغيتي زعما توسخي المواعن. قالوقت ليبغيتي تودي طبسيل غتحيديهم فالثلاجة اكل خضرة ديري ليها لصوص فالميكة ديريكت اوحركيها مزيان اوا كلشي واجد اوا ستفي او قدي على ذوقك .

وهانتي ما ضيعتيش الغاز بزاف ومخسرتيش المواعن وبلا كثرة الروينة.