زيتون مشرمل فالدار متشبعوش منه كيجي احسن من ديال الزنقة
الطريقة:
نحتاجو طبعا الزيتونانا كنت درتو فالماء مع نصف حامضة مع زعتر وورق الغار
باش نشرملوه كنحتاجو
- 2 ضروس ثوم محكوكين
- الهريسه
- الربيع مقطع
- بصلة مشلضه رقيق
- كورنيشو مقطع
- عصير حامضة
- والخل
- ممكن تزيدو خضر اذا حبيتو
نخلطو كلشي ونديروه فبواطه ونحطها فالتلاجه وقتما بغيناه كانهزو منه
وبالصحه والراحه
