اليوم نقدم ليكم وصفات مختلفة كفكرة أو اقتراح لوجبة العشا سخونة خصوصا في هاد اليامات ديال البرد نتمنى تعجبكم الأفكار
مقادير الخبيزات:
- 400 غ دقيق أبيض
- 300 غ دقيق صلب أو فينو
- كأس حليب مايعادل 150 مل
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- ماء دافئ حسب الحاجة
مقادير الكراتان:
- 3 حبار بطاطس
- 3 بيضات كأس إلا ربع كريما مايعادل 110 مل
- فلفل أسود
- ملح
- جبن مبشور
- أعشاب عطرية
الحشو:
- صدر دجاج باذنجال
- وقرع أخضر
- فلافل ألوان
- بصل
- ملح
- فلفل أسود
- ثوم
مقادير التحلية:
كأسين كريما مايعادل 300 مل +ملعقة جبن أو حبة كيري +ملعقين حليب مركز ومحلى +علبتين جبن طري محلى(جوكي) بسكويت شاي مجروش
