أروع فطائر قطنية هشيشة رطبة ومسفجة كيتعمر بالمربى للفطور أو الكوتي
مقادير البيني:
- 500 غ من الدقيق
- 80 غ من الزبدة
- ملعقتين كبار سكر
- ملح
- 10 غ خميرة الخبز
- 10 غ خميرة الحلويات
- ملعقة كبيرة من النشا
- ملعقة كبيرة من حليب البودرة
- 200 م من الحليب لجمع العجين
- بيضة واحدة