6 مقبلات مغربية بشرمولة وحدة يمكن الاحتفاظ بها أكثر من اسبوع بالحامض القزبر والسودانية





6 مقبلات مغربية بشرمولة وحدة يمكن الاحتفاظ بها أكثر من اسبوع بالحامض القزبر والسودانية


المكونات

  • جزر
  • باذنجان
  • قرع أخضر
  • فلفل احمر
  • فلفل أخضر مشوي فالفرن
  • لوبيا خضراء
  • الشرمولة
  • ربيع مقطع
  • حامض مصير
  • قزبر حبوب
  • ملح سودانية
  • كامون
  • الثوم مقطع
  • زيت الزيتون



الطريقة

نحضر الشرمولة ونضعها على كل الخضر المطهوة مسبقا مع التحريك ثم نحتفظ بهم في قنينات زجاجية وتوضع في الثلاجة…