حلوة الشامية بالصور من الاخت ريميتا
مقادير: حلوة الشامية بالصور
- 1كغ ورقة البسطيلة
- 1كغ لوز مصلوق و مقشر و منشف مزيان و مقلي و مهرمش
- 1/2 كغ سنيدة (ممكن نقصو لأننا عدي نسقيوها بالعسل)
- فاني للتنسيم
- زبدة مذابة لدهن الورقة
- بيضة
الطريقة: حلوة الشامية بالصور
نخلط اللوز+ سنيدة + فانينأخذ 2 ورقات ديال البسطيلة وحدة فوق وحدة و ندهن الفوقانية بالزبدة ونرش قياس 2 معالق كبار من خليط اللوز
نتني الجوانب و نلف الورقة
على العموم الصور عدي توضح أكثر
شاهدن
ندهن الأطراف بالبيض باش يلصقو مزيان
نقطع بشكل مائل و ندخلها الفرن حتى تتحمر
مين تخرج من الفرن نسقيها بالعسل
