نقترح عليك سيدتي تحضير فقاص بالجنجلان
المقادير :
- 6 البيضات
- جوج كيسان زيت
- جوج كيسان سنيدة
- 3 فاني
- 3 الخميرات حمرين
- كاس جنجلان
- نص كاس نافع
- والدقيق حسب الخليط .
نعملو منو حرابل ندهنوهم بالبيض ونسكافي والخل .
ونشرطوهم بالفرشيط . ونطيبوهم على عافية مهيلة . ومن بعد منخرجوهم من الفران مباشرة نقطعوهم ونردوهم الفران .
