بريوات بالطون والفرمسيل في مقلات نديرو البصلة مشلضة رقيقة نخليها تدبال من بعد نزيد زيت ملح بزار سكينجبير خرقوم شو قزبز يابس كمون فلفلة غبرة ثومة معدنوس مقطع حامض مصير مقطع رقيق هريسة اختيارية تم الفلافل ملونة مقطعة مربعات صغيرة يتقلى الكل تم نضيف الشعرية الصينية مطلوقة في الماء ومقطعة تم نضيف علب طون جولي او اي نوع تم اخيرا شو زعتر وفروماج احمر محكوك نخلط كل تم نعمر ورقة بسطيلة ندهن بالبيض ونرش الزنجلان ابيض او بافو وندخلهم للفرن.
