السلام عليكم اخواتي العزيزاتي اليوم غادي نقدم ليكم واحد الطريقة روووعة فتحضير السمك كيجي مختلف وبحال الصول شكلا ومذاقا نتمنى يعجبكم وتجربوه.
غادي نحتاجو
- كيلو سمك السرين
- خل
- ملح
نظفو السردين مزيااان ونحايدو الشوك والجلد حتى نحصلو غير على الهبرة،نرقدوه ربع ساعة فالماء وشوية خل والملح ،من بعد يتصفى وندوزه في فينو ويتقلى في زيت سخوووون.
جربوه راه كيجي راااائع انا كنقدمو مع فريت وسلطة مغربية وصوص الطماطم كيعجب عائلتي بزاف.
