البشنيخة المغربية معسلة هشة كدوب في الفم سهلة بمكونات اقتصادية

البشنيخة المغربية معسلة هشة كدوب في الفم سهلة بمكونات اقتصادية





البشنيخة من عند الشاف زينة سلوان



* المكونات :

  • رابعة الزبدة ، 
  • 1 ساشي فانيلا ، 
  • نصف لتر حليب بارد ، 
  • 1 خمارة الحلوى ، 
  • الملح و الدقيق حسب الخليط.




* الطريقة :


نخلط المكونات و نضيف الدقيق شوية بشوية حتى الحصول على عجين ماقاصح ماخفيف و نعملو منه بودان و نتركه يرتاح مزيان مغطى.
نأخذ الالة الخاصة بالتوريق و نورق فيها العجين حتى الحصول على شريط طويل من العجين و ندوزوه في الالة مكان السباكيتي.
نحط الخيوط أمامي على الطول و نقرصوا على كل الاصابع3 أو أكثر على حساب الرغبة و نقطع بالسكين و نتركها ترتاح قليلا .
تقلى في الزيت و تطفى في العسل
و تقدم بالصحة والراحة.