المخنفر او الخبز الملوي لذيذ ساهل وسريع التحضير

المخنفر او الخبز الملوي لذيذ ساهل وسريع التحضير





مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم المخنفر من اروع مايكون لذيذ متل السفنج وخفيف وسهل التحضير




المقادير :

  • 3كؤوس دقيق القمح الصلب أو الفينو مايعادل 375غ
  • كاس دقيق أبيض مايعادل 125غ
  • 4 كؤوس ماء دافي مايعادل 800 ملل
  • بيضة واحدة
  • ملعقة خميرة خبز
  • 2 خمارات أو 14 غ
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة سكر



طريقة التحضير: