أروع و أسهل بيتزا بشكل جديد بعجين جد رطب وخفيف ناجحة %100
مقادير العجين:
- 1 كوب حليب – 200 مل
- 1 كوب ماء – 200 مل
- 1/2 كوب زيت – 100 مل
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 580 غرام دقيق – 6 أكواب
- الجبن الأحمر أو الموزاريلا
- 1 حبة طماطم
- 1 حبة فلفل
- الزيتون الأخضر
- 1 علبة تونة
- 1 صفار بيضة
- 1 ملعقة كبيرة حليب
