سر رطوبية خبز السميدة للعراضات والمناسبات السعيدة جربيه وتخلي عن شرائه للأبد+كفتة بالبصل شهييية وسهلة
المقادير
- 500 غ سميدة
- 300 غ دقيق أبيض
- 280 مل ماء
- ملعقة ك زبدة
- ملعقة ك سكر
- ملعقة ص ملح
- ملعقة ك خميرة خبز
- مقادير الكفتة
- 700 غ كفتة
- 3 قطع جبن مثلث
- 3 ملاعق ك بقدونس
- بهارات الشواء
- نصف بصلة مبشورة ومعصورة
- ضامة ثوم
- ملح
- زنجبيل
- فلفل أسود
- فلفل حار
- قرفة
- بصلة ونصف مقطعة شرائح
- زيت زيتون وزيت نباتي
