شنيك المخبزات من نهار جربتو مبقاش خطاني سهل وسريع التحضير بدون عجين مورق
مقادير عجين شنيك:
550غ دقيق الحلويات 250م من الماء الدافئ ممكن اقل 2 فاني ملعقة فاني سائل 14غ خميرة فورية قبصة ملح بيضة واحدة ملعقة زبدة 25 غ كاس سكر 150غ ربع كاس زيت 40م 50 غ حبيبات الشكلاط في الحربل الاول والحبل الثاني 50 غ من الزبيب و150 غ زبدة مارغرين او زبدة التوريق لتوريق العجينة والافضل 250غ زبدة
