جديد مسمن الدمعة بشكل غير مسبوق سيميزك بين ضيوفك





جديد مسمن الدمعة بشكل غير مسبوق سيميزك أمام ضيوفك


المقادير

العجين

  • 500 غ دقيق أبيض
  • ملعقة ص ملح
  • ملعقة ك سكر
  • نصف كأس زيت مايعادل 75 مل
  • نصف ملعقة خميرة حلويات
  • ماء حسب الحاجة مايعادل 250 مل
  • نشا وزبدة للتوريق

للحشوة

  • 500 غ صدر ديك الرومي
  • 2 بصلات مفرومين
  • زيتون مقطع دائر
  • علبة صغيرة شعيرية الأرز
  • ملعقة ك مركز الطماطم
  • ملعقتين ك صلصة الصوجا (اختيارية)
  • نصف مكعب مرق السمك
  • فلفل أسود وملح
  • كمون وزنجبيل
  • بابريكا و كركم
  • مكعبين ثوم مجفف
  • عصرة نصف ليمونة
  • جبن مبشور
  • زيت زيتون
  • ملعقة ك زبدة
  • بيضة للدهن



الطريقة