نقدم حلويات اللوز المغربية بالصور : حلوة باللوز فيلي سهلة التحضير ورائعة
مقادير حلوة باللوز فيلي:
- 400غ من اللوز (مفسخ وميبس ومطحون)
- 250غ سنيدة
- 3 أكياس من سكر الفاني
- 4 ابيض البيض(أو حسب الخليط)
- 80غ من مربى المشمش او النباج
للتزيين:
- اصفر البيض للدهن
- 200غ لوز إفيلي
- النباج
طريقة تحضير حلوة باللوز افيلي بالصور:
نخلطو اللوز مع سنيدة والمربى وسكر الفاني ثم نضيف ابيض البيض حسب الخليط خاصنا نحصلو على خليط مايكونش قاصح ومايكونش مرخي بزاف
ثم نعمل من الخليط قضيب غليظ ندهنوه باصفرالبيض و نفندوه في اللوز إيفلي
وندخلوه للمجمد حتى يقصاح
وندخلوه لفرن متوسط الحرارة (وردو البال راه دغية تيتحمر)
ملي طيب ندهنوها بالنباج ونديروها فكويغطات
ثم نقدم حلوة باللوز افلي
