تحضير عصير الحامض | Jus de citron



طريقة تحضير عصير ليمون حامض منعش


المقادير:

  • كأس من عصير الحامض البارد الطازج
  • حبة حامض مبشورة
  • كأس ونصف ماء بارد
  • ثلج مجروش
  • شرائح حامض للتزيين
  • كأس من مشروب كوكتيل (يباع في العلب)
  • سكر
  • نصف كأس ماء


طريقة التحضير:

  1. يقلب السكر مع الماء على النار حتى يغلى ويذوب السكر تماما.
  2. يوضع عصير الحامض والماء فى إناء يضاف إلى الخليط قطع السكر حسب الرغبة.
  3. في خلاط يوضع مشروب الكوكتيل والثلج المجروش ويطحن جيدا ثم يخلط مع المزيج السابق.
  4. يصب في كؤوس ويزين بشرائح الحامض.