طريقة تحضير المعكرونة بالجبن بالصور

 موقع وصفات لالة  يقدم بالصور  طريقة تحضير المعكرونة بالجبن

المقادير: تكفي 4 أشخاص

• 4/3 كوب معكرونة صغيرة الحجم
• 1 حبة كبيرة بيض
• 2/1 كوب حليب
• 4/1 كوب كريمة سائلة
• 4/1 كوب جبن موزوريلا مبروش
• 4/1 كوب جبن شيدر مبروش
• 3 ملعقة كبيرة جبن كاسات
• 1 ملعقة صغيرة شطة سائلة
• 2/1 ملعقة صغيرة ملح
• 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 4/1 كوب بقسماط ,شابلور
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا,تحميرة

 في قدر متوسط الحجم ضعي 2 كوب من الماء أضيفي  ملعقة صغيرة من الزيت و ملعقة صغيرة من الملح ضعي القدرعلى نار قوية إلى أن يغلي الماء بقوة أضيفي المعكرونة قلبي المعكرونة دعيها تطهى لمدة 5-6 دقائق . صفي المعكرونة

 أحضري 4 أطباق فردية مناسبة للفرن إدهنيها بالزبدة إنثري البقسماط لتغطي القاع والجوانب . ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن سخني الفرن لدرجة حرارة 180 م .

 في طبق عميق ضعي البيض باستعمال شوكة قلبي البيض جيدا . أضيفي الحليب ، الكريمة ، جبن الموزوريلا ، الشيدر ، الكاسات ، الشطة ، الملح والفلفل الأسود قلبي المكونات لتختلط جيدا

  أضيفي المعكرونة قلبي إلى أن تندمج المعكرونة بخليط الجبن وزعي خليط المعكرونة والجبن في الأطباق لتملئيها . إنثري بقية البقسماط والبابريكا على سطح الخليط في الأطباق

  ضعي الأطباق في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون . أخرجي أطباق المعكرونة بالجبن من الفرن ثم قدميها مباشرة