طريقة تحضير المعكرونة بالجبن بالصور

طريقة تحضير المعكرونة بالجبن بالصور



 موقع وصفات لالة  يقدم بالصور  طريقة تحضير المعكرونة بالجبن

المقادير: تكفي 4 أشخاص

  • 4/3 كوب معكرونة صغيرة الحجم
  • 1 حبة كبيرة بيض
  • 2/1 كوب حليب
  • 4/1 كوب كريمة سائلة
  • 4/1 كوب جبن موزوريلا مبروش
  • 4/1 كوب جبن شيدر مبروش
  • 3 ملعقة كبيرة جبن كاسات
  • 1 ملعقة صغيرة شطة سائلة
  • 2/1 ملعقة صغيرة ملح
  • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 4/1 كوب بقسماط ,شابلور
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا,تحميرة




 في قدر متوسط الحجم ضعي 2 كوب من الماء أضيفي  ملعقة صغيرة من الزيت و ملعقة صغيرة من الملح ضعي القدرعلى نار قوية إلى أن يغلي الماء بقوة أضيفي المعكرونة قلبي المعكرونة دعيها تطهى لمدة 5-6 دقائق . صفي المعكرونة



 أحضري 4 أطباق فردية مناسبة للفرن إدهنيها بالزبدة إنثري البقسماط لتغطي القاع والجوانب . ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن سخني الفرن لدرجة حرارة 180 م .



 في طبق عميق ضعي البيض باستعمال شوكة قلبي البيض جيدا . أضيفي الحليب ، الكريمة ، جبن الموزوريلا ، الشيدر ، الكاسات ، الشطة ، الملح والفلفل الأسود قلبي المكونات لتختلط جيدا





  أضيفي المعكرونة قلبي إلى أن تندمج المعكرونة بخليط الجبن وزعي خليط المعكرونة والجبن في الأطباق لتملئيها . إنثري بقية البقسماط والبابريكا على سطح الخليط في الأطباق




  ضعي الأطباق في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون . أخرجي أطباق المعكرونة بالجبن من الفرن ثم قدميها مباشرة