السلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع وصفات لالة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم قريشلات خفاف او اقتصاديين قريشلات خفاف و اقتصاديين
مقادير قريشلات خفاف و اقتصاديين
- 700g دقيق
- 5 ملاعق سكر
- معلقة خميرة الخبز
- 2 من خميرة الحلوة
- معلقة نافع
- معلقة جنجلان
- رشة ملح
- نص كاس زيت
- أبيض بيضة واحدة
- و الاصفر سنحتاجه لدهن القريشلات ماء لجمع الخليط (ماء دافي )
طريقة تحضير قريشلات خفاف و اقتصاديين
- نخلط جميع مقاديرالقريشلات
- بعد ان تتجانس كل المكونات يجب ان يكون الخليط خفيييييف
- نترك القريشلات يخمرو
- بعد ان يتضاعف حجم عجين القريشلات
- نشكل منه كريصات و ندهنهم باصفر البيض
- و لتفادي رائحة البيض في المعجنات ممكن اضافة له القليل من ماء الزهر ثم ندهن به
- نترك القريشلات يخمرو
- هنا بعد ما خمرو
- ندخلهم لفران يكون ساخن و تطهى القريشلات على نار قوية هذا هو سر قريشلات خفاف و اقتصاديين
و بالصحة و الراحة
