وريدات الطماطم الصغيرة



وصفات شميشة

المقادير

  • 200 غ طماطم صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر خشن
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 2 أعواد زعتر


الطريقة


  1. تشق قاعدة الطماطم على شكل علامة الجمع (+).
  2. توضع الطماطم (الشق نحو الأعلى) في إناء فرن. ترش الطماطم بالملح والسكر، تسقى بزيت الزيتون وتنسم بالزعتر.
  3. يوضع الإناء في الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 10 إلى 15 دقيقة، الوقت الكافي لتفتح الطماطم على شكل وردة.

بالصور