كيك مزين بقطع البسكوي ولا احلى بالصور

استعملي اي عجينة كيك معتمدة لديك لكن اعمليها بصينية ما تكون حوافيها مرتفعة كثير لاننا نريد قطع كيك صغيرة و مرتبة و غير عالية كثير

عجينتي هنا سهلة كثير

طريقة تحضير كيك مزين بقطع البسكوي

• انا استعملت للمعيار كوب شاي حجم كبير
• كوب حليب
• نصف كوب زيت
• كوب سكر
• 2 حبة بيض
• كوبين دقيق منخول(مغربل)
• ملعقة كبيرة خميرة الحلوى (بيكن باودر)
• رشة خفيفة ملح
• للتزين 
• كوب دانون (زبادي) من فئة 125غ
• كوب قطع شكلاته
• قطع بسكوت مستطيلة حجم صغير

طريقة تحضير كيك مزين بقطع البسكوي

نمزج البيض و السكر و الزيت و الحليب

و نطربهم جيدا

لحتى يتضاعفو و لا تنسوا رشة الملح

نمزج الدقيق بالبيكن باودر و نضيفه لخليط البيض ملعقة ملعقة حتى يتجانس

و نضعه فصينية مدهونة و مرشوشة دقيق 

نرسله لفرن متوسط لمدة 25د

انا الحرارة تركتها متوسطة 10د و خفظتها المدة الباقية

بهاد الطريقة بضمن نضوج الكيك جيدا و بيتحمر على مهله

و بيفضل طري و جميل جدا

نترك الكيك يبرد

نحضر كريمة الزبادي و الشكلاته

 ندوب الشكلاطة بحمام مريم مع ملعقتين زيت و نضيف له و هو ساخن و لكن بعيدا عن النار و مع التحريك بسرعة الزبادي
ونحصل على خليط كريمي جميل جدا
نضعه فالفريزر ل 5 الى 10 د ليتماسك لنتمكن من بسطه عالكيك

بنقص حواف الكيك
و ندهنه بكريمة الزبادي و نزينه بقطع البسكوت
نضع الكيكة بالثلاجة نصف يوم لتتماسك الكريمة جيدا
وعلى فكرة كل ما كانت قطع الكيك صغييرة بتطلع احلى و احلى

و نقطعها على حسب قطع البسكوت و نقدمها بالف هنا و شفا
هاهو الكيك واجد