موقع وصفات لالة مولاتي يقدم كيكة بسيطة جدا ولديدة بالصور
مقادير كيكة بسيطة جدا ولديدة
- 3 كؤوس من الدقيق الممتاز(الخاص بالحلويات)
- ثلاث أرباع كأس زيت
- كأس سكر
- رأس ملعقة صغيرة ملح
- ياغورت بنكهة الليمون أو الفاني
- عصير برتقالة
- قشور برتقالة
- رأس ملعقة صغيرة خميرة الخبز نذوبوها في ملعقة كبيرة حليب.
- 3 بيضات
- 2 أكياس خميرة الحلوى (مجموع 20 غ ).
طريقة تحضير كيكة بسيطة جدا ولديدة
في خلاط كهربائي نضع جميع المكونات إلا الدقيق والخماراتونضرب الكل جيدا
ثم نضع الخليط في إيناء
ونضيف الدقيق المنخول و خميرة الحلوى
ونخلط برفق حتى تنسجم العناصر كلها.
نصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة
ومرشوش بالطحين.
وندخله إلى فرن ساخن لمدة تتراوح ما بين 35 و 40 دقيقة
ثم نطفي الفرن ونترك الحلوى داخله حتى تبرد بالتدريج
لأن ملامستها البرودة حينما تكون ساخنة جدا
قد يفقدها الهواء الذي بداخلها
فنحصل على حلوى مضغوطة غير مرغوب فيها
وهاهي كيكة بسيطة جدا ولديدة واجدة
