موقع وصفات لالة مولاتي يقدم طريقة تحضير صوص الكراميل بنكهة القهوة
مقادير صوص الكراميل بنكهة القهوة
- 200 غ سكر سنيدة
- كأس ماء صغير
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
طريقة تحضير صوص الكراميل بنكهة القهوة
نضع السكر في كاصرول فوق نارهادئة جدا حتى يذوب ويصبح كرميل بني ,
نمزج كأس صغير من الماء مع القهوة ثم نضيفه للكرميل ونكون حذرين نبتعد عن الكاصرول لكي لا نحترق
ثم نحرك بسرعة نلاحظ الكرميل يصبح صلب , نستمر في التحريك حتى يذوب تماما، نزيل الكاصرول من فوق النار ،
نحتفظ بالكرميل في قنينة من زجاج ويدخل الثلاجة يبقى مدة طويلة
وهاهو صوص الكراميل بنكهة القهوة جاهز للاستعمال
طريقة تحضير صوص الكراميل بنكهة القهوة
يمكن استعمال صوص الكراميل في تزيين الكيك،الطرطات،البانكيك ،المثلجات،الكريب ....
