موقع وصفات لالة مولاتي يقدم سلطة الفواكه بالكريما لذييذة
المقادير:
- كعك بالكاكاو
- كأس حليب
- 1 ياؤورت
- 5 ملاعق كبيره حليب بودره
- 2/1 ملعقة شاي فانيليا
- 4/1 كأس سكر
- 4 ملاعق كريم شونتيي
- شرائح خوخ
- كأس كريمه مخفوقه
- ملعقتا طعام سكّر مطحون
- كريمه مخفوقه
- فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبه
طريقة التحضير:
فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلو او الوعاء الكبير واكبسيه جيدا ،
رشي عليه قليلا من عصير الخوخ . اخلطي الحليب و الكريمة شانتيي و الياؤورت والحليب البودره
والسكر في طاسة متوسّطة واخفقيهما بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك .
ضعي ملعقة من الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه كميه من الفتات مره اخرى
واكبسيهم جيدا . رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات . اخفقي الكريمه الطازجة والسكّر في
الخلاطة حتى تتشكل القمم المتصلّبه وزيني الطبق بها . رصي الفاكهة في الطبقة العليا ثم برّديها
من 2 إلى 4 ساعات وقدميها باردة
