بالنسبة لمقادير العجين
- 250غرام دقيق فورص
- معلقة الزعتر
- 2 معالق كبااار زبدة
- 2معالق كبار زيت
- معلقة صغيرة خميرة العجين
- نصف خمارة كيماوية
- ملح
الطريقة:
نجمعوها بالماء الدافئ تدلك تم نخليوها تخمر مزيااان عاد نسرحوها ونعمروها كيف واضح بالصور نتركوها 5 دقايق ترتاحالى كان الحال سخون اما المناطق الباردة من الافضل نتركوها حتى ل 20 دقيقة عاد ندخلوها للفرن
الحشو بصلة تون وفرماج اي نوع
نشحرو البصلة مع مليحة شوية زعتر وزيت الزيتون تم نخلطها مع التون والفرماج ونحتافضو بيها جانبا
نسرحوها تم نعمروها من الوسط
نتنيو الطرف الاول ونعمروه بالفرماج
تم نسدوها نقطعوها كيف واضح بالصور ندهنوها باصفر البيض والخل
