مرحبا بكم موقع وصفات لالة مولاتي يقدم لكم صلصة البيتزا ماغتخطاكمش في رمضان
المقادير:
- ربع كوب ماء
- 5 حبات طماطم اخضر مبشور
- ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة الزعتر
- ربع ملعقة صغيرة اوراق ريحان
- ملعقة صغيرة زعتر جاف
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- شوية اقل من ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ورقة موسى
- فلفل احمر بزار اختياري
- فلفل لخضر مقطع صغير
- نص ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملعقة ونص كبيرة معجون طماطم
الطريقة
1. اخلطي جميع المكونات في مقلاة.2. ضعيها على نار متوسطة حتى تبدأ الصلصة بالغليان.
3. خفضي الحرارة وحركيها ثم تغطى لمدة 30 ء 45 دقيقة حتى تصبح كثيفة بالدرجة التي تريديها.
ويمكن الاحتفاظ بها بالفريزر لحين الاستعمال
