صلصة البيتزا ماغتخطاكمش في رمضان




مرحبا بكم موقع وصفات لالة مولاتي  يقدم لكم صلصة البيتزا ماغتخطاكمش في رمضان

المقادير:

  • ربع كوب ماء
  • 5 حبات طماطم اخضر مبشور
  • ملعقة صغيرة سكر
  • ربع ملعقة صغيرة الزعتر 
  • ربع ملعقة صغيرة اوراق ريحان
  • ملعقة صغيرة زعتر جاف
  • ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • شوية اقل من ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ورقة موسى
  • فلفل احمر بزار اختياري
  • فلفل لخضر مقطع صغير
  • نص ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ملعقة ونص كبيرة معجون طماطم

الطريقة

1. اخلطي جميع المكونات في مقلاة.

2. ضعيها على نار متوسطة حتى تبدأ الصلصة بالغليان.

3. خفضي الحرارة وحركيها ثم تغطى لمدة 30 ء 45 دقيقة حتى تصبح كثيفة بالدرجة التي تريديها.
ويمكن الاحتفاظ بها بالفريزر لحين الاستعمال