طريقة تحضير قطايف سورية بنوتيلا بالصور

طريقة تحضير قطايف سورية بنوتيلا بالصور





 موقع وصفات لالة مولاتي يقدم بالصور طريقة تحضير قطايف سورية بنوتيلا بالصور

طريقة تحضير قطايف سورية بنوتيلا بالصور

  • 250 غ سميد ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 خمارة حلوة
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 3 كاس ماء دافئ

للحشوة

  • نوتيلا

للتزيين

  • لوز محمر مجروش قليل من جوز الهند



. في إبريق الخلاط ضعي السميد ، السكر ،خميرة الحلوة ، الخميرة ، الملح والماء




شغلي الخلاط لمدة 3 دقائق إلى أن تتكون عجينة متجانسة وناعمة



ضعي العجينة في طبق ،




، غلفي الطبق بقطعة من البلاستك الغدائي ، ضعي الطبق في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجم العجينة .



على نار هادئة سخني مقلاة سميكة القاعدة



سكبي العجينة على شكل أقراص صغيرة الحجم أو الحجم الذي تفضلين . انتظري قليلا إلى أن تتكون ثقوب على سطح الأقراص وتجف تماما،


إنقلي الأقراص على منديل مطبخ نظيف غطي الأقراص دعيها لتبرد تماما قبل التشكيل .



امسكي قرص القطايف واقفلي طرفه املئيه بنوتيلا و زينيه بالجوز الهند و اللوز او كما ترغبين