موقع وصفات لالة مولاتي يقدم بالصور تحضير طورطة رايبي المنعشة بالصور
مقادير طورطة رايبي:
- 2 بيضات
- نصف كأس سكر ناعم
- كيس صغير بيكنج بودر أو ملعقتين
- نصف كأس حليب
- نصف كأس زيت
- كأس دقيق
- قشرة ليمونة مبشورة
- 3 رايبي
- 6 معالق مايزينا أو النشا
الطريقة تحضير طورطة رايبي :
الطبقة الأولى:
نخلط البيض مع السكر،ونضيف الحليب وبعده الدقيق و البيكنج بودر
بعد ان تتجانس كل المكونات نصب الخليط في قالب الكيك
و ندخلها للفرن حتى تستوي حوالي ربع ساعة.
الطبقة الثانية:
نأخذ نصف لتر من الحليب ،سكر حسب الذوق أنا استعملت ملعقتين كبار،3 معالق مايزينا أو النشا
نخلطهم ونضعهم فوق نار هادئة حتى يعقد
ونضيفه فوق الكيك وندخلها الثلاجة حتى تبرد وتتماسك جيدا.
الطبقة الثالثة:
نأخذ 3 رايبي ،3 معالق مايزينا أوالنشا،نخلطهم ونضعهم فوق نار هادئة حتى يعقد
ونضيفه فوق الطبقة الثانية وندخلها الثلاجة حتى تبرد وتتماسك جيدا
وتقدم على هذا الشكل و بالصحة و الراحة
