موقع وصفات لالة مولاتي يقدم طريقة تحضيرالشوكولاطه والكريمة
المكونات:
- 4 بيضات
- كوب من السكر (السنيدة)
- كوب من الزيت النباتي
- كوب ونصف من الحليب
- 3 أكياس من الخميرة الكيماوية
- 4 أكواب من الدقيق
- 3 ملاعق كبيرة من كريم باتسيير
- 3 ملاعق كبيرة من كاكاو (بودرة)
- الشوكولاطه المبشورة
- ملعقة من الزبدة الذائبة
الطريقة:
امزجي مكونات الكيك من دقيق وبيض وزيت وسكر وحليب وكاكاو، مع بعضها البعض جيدا حتى تحصلي على عجين على شكل كريم،
قسمي العجين إلى نصفين، ثم حضري الكريمة المكونة من الحليب وكريم باتسيير والسكر والكاكاو والشكولاطه المبشورة والزبدة،
اخلطي كل المكونات مع بعضها جيدا على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاطه والزبدة، أزيلي المكونات من على النار ثم ادهني الجزء الأول من الكيك
بالكريمة وضعي فوقها الجزء الثاني من الكيك الذي سبق وأن قمت بإدخاله للفرن، ادهني الجزء الثاني من الكيك بالكريمة جيدا، ثم قومي بتزيين الكيك
حسب ذوقك.
