طريقتي لي كنعتامدها وكيبقالي الطاجين صحيح سنين
السلام عليكم اختي
الطاجين فاش يكون جديد،رقديه في الماء ليلة قبل و غسليه و خليه ينشف مزيااااان.و من بعد ديري فبه الشحمة و زيت (الا كان زيت العود يكون احسن) وبصلة مشلضة و بقاي تحركي فيهم ودوزي هداك زيت وشحمة على طاجين كلووووو وطفي عليه وخلي فيه هداك شي حتا يبرد
مرة مرة دهنيه مليح بالزيت ويلى شرب كتعاودي دهنيه , ملي تبغي تطيبي الخبز كتديره فلفران من بعد مكنطفيه سمانة كتبقا على هاد العملية,
وطبع فوقت الشمش ملي كنزولو من لفران نحطو فالشمش حتا كيشبع زيت ويشربها مزيآن
و حيديه وغسليه وطيبي فيه.كيجي بنييييين بزاف ب هاد طريقة ..
فاش تبغي طيبي فيه ديما تكون العافية مهيلة (حيت الا جهدتي عليه كيتشقق)و ديما ديري تحت منوو الحديدة لي كيديروو تحت طاجين.
وبصحتك مسبقا وفاش طيبي فيه عرضي عليا ههههههه.
