أصابع الدجاج اللديدة




  موقع وصفات لالة مولاتي يقدم أصابع الدجاج اللديدة

مقادير أصابع الدجاج اللديدة

  • 500 غ هبرة الدجاج أو بيبي
  • كأس ياغورت طبيعي
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
  • ملح و ابزار
  • زلافة صغيرة خبز محمص ( شابلير )
  • ملعقة كبيرة عصير الحامض
  • زيت للقلي
  • كيتشوب عند التقديم


طريقة تحضير أصابع الدجاج اللديدة


1 - يقطع الدجاج شرائح طويلة و يوضع في اناء
2 - يضاف عصير الحامض ، الياغورت ، زنجبيل ، الملح و الابزار
ثم تخلط جميع العناصر جيدا و تغطى ببلاستيك غذائي
ويحتفظ بها في الثلاجة مدة ساعة
3 - تمرر أصابع الدجاج في الخبز المحمص ( الشابلير ) جيدا
ثم تقلى في زيت ساخن على نار متوسطة
4 - تصفف الشرائح على الورق النشاف 
ثم توضع في صحن التقديم مع الكيتشوب أو سباكيتي 
أو حسب الرغبة