تحضير الصوصيص بالخطوات المصورة

موضوع الاخت أم دعاء

مقادير:

شديت لمسارن غسلتهم مزيان رقدتهم في الخل و الملح مدة 6 ساعات من بعد غسلتهم مزيان

هنا عندنا اللحم و الشحمة مطحونين نضفيو ليهم توابل الكفتة + ربيع مقطع + زعتر محكوك + ليقامة + اللحم + ملح + ابزار + تحميرة + كمون + هريسة

نخلطو الكل

ونوضعو الدواز في اول المسران نعمروه بالخليط

ونبداو نعمرو شوية بشوية و مرة مرة تنضغطو على الخليط اللي فالمسران باليد باش ميطرطقش لمسران

نباعدو بين الخليط اللي فالمسران باش نلقاو فيه نديرو عقدة

هذا الشكل النهائي للصوصيص

نشويوهم فالشواية
ونقدموهم وبصحتكم وراحتكم