موضوع الاخت ام انس الحبيب
المكونات :
- 250 غ زبدة
- 125 غ سكر ارطب
- 1 كيس خميرة حلوى
- فانيليا 02 حبات بيض
- فرينة
للتزيين :
- شوكولا ذائبة
- مربى
- جزيئات لماعة
التحضير:
نخدم الزبدة و السكر مليح ثم نضيف البيض واحدة بواحدة ثم نضيف الفانيليا والخميرة و نشيح بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نوعا ما
نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة في الثلاجة من بعد نحلها فوق وسط مرشوش بالفرينة
و نقطعها بالطابع
ومن بعد نحطهم في صينية الفرن و نطيبهم
لازم يكون لونهم ذهبي
ومن بعد نخليهم يبردو مليح ونلصق كل 2 حبات بالمربى و من بعد نغطيهم بgلاصاج الشوكولا
و نزينهم بنصف حبة جوز و بالجزيئات اللماعة
ومن بعد نزين بخطوط من الشوكولا
