مقادير الجنواز:
- 4بيضات
- 120 غرام سكر سنيدة
- 100 غرام دقيق فرينة
- 20 غرام نشا
طريقة الجنواز:
نخلط البيض و السكر و الفاني حسب الرغبة حتى يصبح لونه ابيض ثم نضيف الدقيق و النشا و نصبه بالمول
مقادير كريمة الليمون الحامض:
- 150 غ سكر الصقيل
- 2 بيضات
- كوب صغير من عصير الحامض
- ملعقة كبيرة قشر الليمون الحامض
- 50 غ زبدة دائبة
نخلط جيدا و نضعه في كاسروا على نار خفيفة حتى تعقاد و نتركها حتى تبرد
مقادير السيرو لسقي الجنواز:
السكر قشر الحامض
نضعهم مع الماء فوق النار
نقسم الكيك من الوسط نسقيه بالسيرو نضع الكريمم في الوسط و الفوق نزين بالشوكولاطة و الكريم شانتيي الدائبة و بالصحة و الراحة
