المقادير
- 250 غرام زبدة
- 100 غرام سكر
- بيضتين
- كيس فاني
- 400 غرام دقيق
التزيين
- مربى المشمش
- علبة باسطا بالفاني وزن 250 غرام
- كوك
التحضير
نخلط الزبدة مع السكر ولفاني ونضيف البيض والدقيق ونجمع المكونات جيدا حتى تتماسك العجينة،نبسط العجينة على سطح أملس مرشوش بالدقيق،نقطع مستطيلات بحجم الباسطا ونلف عليها العجينة وندخلها الفرن ساخن عندما تبرد تدهن بالمربى و نمررها في الكوك ونزينها بخطوط من الشكلاطة السوداء
لا تحتوي العجينة على الخميرة
