تحضير حلوة المشقوق راقية

تحضير حلوة المشقوق راقية




موقع وصفات لالة مولاتي يقدم لكم :  تحضير حلوة المشقوق راقية

المكونات:

  • 500 غ اللوز المطحون ناعما
  • 300 غ السكر الصقيل
  • نصف ساشي خميرة الحلوي
  • 2 أو 3 بياض البيض مخفوق قليلا بالشوكة
  • الفانيليا


طريقة تحضير:


في وعاء نخلط اللوز والسكر والفانيليا ثم نضرب بياض البيض و نضيفه تدريجيا حتى يصبح العجين لزج قليلا (ليس كثيرا) ثم نقسمه على حسب عدد الألوان من اختيارك

ثم نشكلها كرات صغيرة و نلفها فالسكر جيدا و نضع في كل كرة حبة لوز

تخبز في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 12 إلى 15 دقيقة

ثم نتركها تبرد تماما ثم نضعها فالكويغطات