المكونات:
- 500 غ اللوز المطحون ناعما
- 300 غ السكر الصقيل
- نصف ساشي خميرة الحلوي
- 2 أو 3 بياض البيض مخفوق قليلا بالشوكة
- الفانيليا
طريقة تحضير:
في وعاء نخلط اللوز والسكر والفانيليا ثم نضرب بياض البيض و نضيفه تدريجيا حتى يصبح العجين لزج قليلا (ليس كثيرا) ثم نقسمه على حسب عدد الألوان من اختيارك
ثم نشكلها كرات صغيرة و نلفها فالسكر جيدا و نضع في كل كرة حبة لوز
تخبز في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 12 إلى 15 دقيقة
ثم نتركها تبرد تماما ثم نضعها فالكويغطات
