السلام عليكم موقع وصفات لالة مولاتي يقدم لكم : تحضير صابلي الشهدة بالخطوات المصورة
المقادير:
- 500غ اللوز مسلوق ومنقي وناشف
- 250 غ سكر
- اصفر بيض
- قطعة زبدة
- قطرات ماء الزهر
- قليل من الفني او روح الحامض
الطريقة:
يططحن اللوز+ سكر جيدا+زبدة+ماء الزهر+اصفر بيض حتى تجمع تطلق تقطع بمرشم سداسي تطهى في الفرن قليلا تبقى بيضاء
في قالب الشهدة يصب الشكلاط الابيض وتوضع قطعة من الحلوى المطهوة وتغطى بالشكلاط.
تعمر الثقوب بعسل النحل هنا اضفت له القليل من الملون الاصفر
إليكم الصور:
