المقادير
- 2 كوب أرز مصري
- كوب من كبدة الدجاج مفرومة
- ملعقة طعام من الزعتر
- ملعقة طعام ازير او اكليل الجبل
- ملح وفلفل أسود
التحضير
نغلي الماء و نضيف له الملح والفلفل ونضيف الاعشاب و الكبد و نتركه ينضج و نضيف الارز و نتركه يطهى حتى يجف
و يقدم بالف صحة اما لوحده او مع المكسرات