وصفة أعشاش البطاطس بكبد الدجاج و الجبن…لذيييذة



نقدم لك سيدتي يسعدنا أن نقدم لك وصفة أعشاش البطاطس السهلة و اللذيذة و التي تستطيعين تحضيرها في وقت سريع لوجبات العشاء

المقادير

  • بطاطس مسلوقة و مهروسة متبلة حسب الرغبة يضاف لها الجبن و البيض
  • كبد الدجاج
  • بصل مفروم
  • معدنوس
  • ثوم
  • جبن
  • زيتون مغلى في ماء


الطريقة


نشكل من البطاطس اعشاشا نخبزها في الفرن
نقوم بقلي كبد الدجاج
في نفس المقلاة نشحر البصل و الثوم مع التوابل
نضيف المعدنوس و القليل من الماء و الكبد و نترك الخليط يمتزج و يجف من الماء
بعد ان تنضج الاعشاش نضع كمية من الجبن في وسطها و بعدها الكبد ثوم الجبن من فوق