موقع وصفات لالة مولاتي يقدم تحضير حلويات كوك مختالفة بعجينة واحدة
المقادير:
- 1 كيلو كوك
- 500 غرام السكر
- 10 البيضات
- 4 معالق ديال الكنفتور
- 150 غرام زبدة مدوبة
- 1 معلقة بودر فاني
- 1 معلقة كبيرة بودر كاكاو
- 1 معلقة لاروم فريز
- 1 معلقة لاروم برتقال
- 1 معلقة لاروم الحامض
- 1 معلقة لاروم البيستاش
نقسمو العجين على 5 ونضيفو لكل واحد نكهة مختلفة
و دابا نمرو لتشكيل العجينة ديالنا بهاد المول للي كيبان فالصور
ملي نكملوها نزينوها بالزبيب و ندخلوها للفران
هاد الشكل بنفس الطريقة ونزوقوه بالفواكه المعسلة
هاد الشكل كنطلقوه ونقطعوه على شكل لوزة وندخلوه للفران املي يطيب نخليوه حتى يبرد ونزوقوه بالشكلاط بيضة مدوبة
هاد الشكل درنا ليها لاروم بيستاش كنشكلوها ونزوقوها بالشكلاط للي كايستحمل الحرارة وندخلوها للفران
الشكل الاخير بالشكلاط كنطلقوه ونغطيوه بالشكلاط كحل ثم الشكلاط الابيض بحال الرخامة و نرشوه باللوز افيلي او كاوكاو محمر امهرمش ونخليوه حتى يشد مزيان ونقطعوه
