المقادير:
- 5 بيضات.
- 1دانيت شكلاط ديال 2 دراهم.
- 2 كيسان ونصف سنيدة.
- كاس الا ربع زيت
- نصف كاس قهوة معصرة.
- 3خمارات.
- كاس كاكاو.
- 3 كيان دقيق.
- ملح
الطريقة:
لعبار بكاس دانيت نطرب دانيت وسنيدة ثم الزيت ثم القهوة والبيض وحدة بوحدة ثم نضيف باقي المقادير وتدخل للفرن .
بعد النضج تقسم من الوسط الى نصفين ثم ندهن بالكريمة من الوسط والفوق والجوانب
الكريمة ربع لتر حليب. ربع لتر قهوة معصرة. 4معالق كبار سنيدة. 4معالق كبار كريم باتيسيير. 80 غرام شكلاط اسود. معلقة كبيرة زبدة /نخلط الكل من غير الشكلاط والزبدة ثم يوضع فوق النار مع التحريك حتى يخثار ونزيله من فوق النار ثم نضيف الشكلاط والزبدة
