المكونات:
- 4 كيسان دقيق
- كاس زبدة مذابة
- قبصة ملح
- بيضة
- 1 خميرة حلوى
- ماء الزهر لجمع الخليط
الطريقة:
نبسس الزبدة مع الدقيق من بعد نضيف المقادير و نعجن جيدا حتى تجمع العجينة. العجينة خاصها ما.لا تكون لينة نتركها ترتاح نصف ساعة
بعد ذلك نمررها في الة الترقيق.نقطع دوائر.بحيث ثلاث دوائر بنفس القياس و الرابعة أصغر منهم و نضع واحدة فوق الاخرى و الصغيرة هي الاخيرة.نضع القليل من اببض البيض في وسط كل دائرة لكي تلتصق.من بعد نجمعهم بين يدينا لكي نشكل وردة.
تقلى الوردات في الزيت . نغمرها في العسل و نزينها بالجنجلان أو السمسم
وبالصحة والراحة.
